Черный амур

Амур черный - рыба семейства карповых. Латинское название - Mylopharyngodon piceus. Длина до 100 см, масса до 35 кг. Тело умеренно удлиненное, покрыто крупной плотной чешуей. Вдоль боковой линии от 39 до 43 чешуек. Спинной плавник чуть впереди брюшного, в нем 3 неветвистых и 7 - 8 ветвистых лучей, в анальном - 3 неветвистых и 8 ветвистых лучей. Рот конечный. Глоточные зубы массивные, дробящие, однорядные, реже двухрядные, во втором ряду только один зуб.

О черном амуре

Родина этой рыбы - бассейн Амура (преимущественно его южная часть) и реки Китая. В европейскую часть России, страны СНГ и республики Средней Азии амур черный как ценный промысловый вид завезен в середине 50-х годов.

Черный амур принадлежит к теплолюбивым, так называемым "домашним рыбам", которых довольно успешно разводят в прудах. Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более темной окраской и строением глоточных зубов. В естественных условиях в бассейне Амура привычные для него летние места обитания - протоки с замедленным течением, вблизи полей моллюсков, на зиму он уходит в русло Амура. Больших стай не образует.

Размножение этого вида в природных условиях и ряд других его биологических особенностей изучены недостаточно. Известно, что половозрелости амур черный достигает не ранее, чем в 7 - 9-летнем возрасте при длине тела более 70 см. Нерестится он в руслах рек, в Амуре - в июне, держится в это время у дна. Нерест единовременный, проходит при температуре воды 26 - 30 градусов. Икра плавучая, развивается во время ската по течению.

Питается черный амур в основном моллюсками, раковины которых легко дробит мощными глоточными зубами, а также личинками насекомых (стрекоз, хирономид) и другими донными организмами. За сутки 4-летний амур может съесть 1,4 - 1,8 кг моллюсков (дрейссены). По этой причине его целесообразно разводить в водоемах-охладителях ГРЭС.

Темп роста черного амура в южных водоемах высокий. На первом году жизни рыба достигает длины 9 - 10 см, на втором - 20 - 21 см, в пятилетнем возрасте вырастает до 52 см, к восьми годам - до 66 см. В более старшем возрасте линейные приросты составляют 3 - 5 см в год. В водоемах умеренных широт рост этой теплолюбивой рыбы замедлен.

Черный амур - ценная промысловая рыба, хотя по вкусовым качествам несколько уступает белому (в Китае его ежегодные уловы составляют более 30 тысяч тонн). Помимо этого, в прудовых хозяйствах, поедая моллюсков, являющихся промежуточными хозяевами в цикле развития многих паразитов, он может быть полезен для профилактики ряда паразитарных заболеваний рыб.